De onde você é?
Da cidade com K, da vila ao redor da catedral. Ou, em poucas palavras: de Colônia.
Como você começou a fazer tours pelas cervejarias em Colônia?
Eu estava procurando uma maneira de contar às pessoas sobre a cidade, nossa cultura e nossa história. Através da Kölsch Crew, tive a oportunidade de compartilhar meu amor por Colônia com muita alegria.
Por que você gosta tanto de guiar pessoas pelas cervejarias de Colônia?
Cervejarias e Kölsch fazem parte da história da cidade de Colônia, assim como a Catedral. A atmosfera descontraída torna ainda mais divertido contar histórias às pessoas e passar um bom tempo juntos.
Qual anedota ou história você gosta mais de contar?
A história do Cardeal Frings. Ele pede à sua governanta para dizer aos visitantes que ele não está presente. Ela, por sua vez, sendo estritamente católica, refere-se ao oitavo mandamento de que não se deve mentir. A astúcia e a maneira como o Cardeal Frings finalmente consegue convencê-la a fazê-lo dizem muito sobre Colônia e as pessoas que vivem aqui.
O que torna Colônia especial para você?
“Levve un’ levve losse” (Viver e deixar viver) e “Su simmer all he hinjekumme, mir sprechen hück all dieselve Sproch. Mir han dodurch su vill jewonne” (Assim chegamos todos aqui, hoje falamos a mesma língua. Ganhamos muito com isso).
O que você deve absolutamente ver em Colônia (além da Catedral)?
Claramente a Basílica de Santa Maria no Capitólio. A um passo do agitado Heumarkt, encontra-se aqui um lugar de tranquilidade com uma bela basílica – e tudo isso com uma história muito importante para nossa cidade.
Curiosidade sobre você
Eu não nasci em Colônia.