Conditions générales de vente (CGV)

The Kölsch Crew, propr. : Michael Piel
Version du : 1er mars 2026

1. Champ d’application, partenaires contractuels, langue du contrat

(1) Les présentes conditions générales (CGV) régissent l’ensemble des contrats relatifs à la réalisation de visites guidées de Cologne et de tours de maisons de bière, ainsi que des programmes spéciaux convenus individuellement (ci-après, ensemble, les « tours ») entre The Kölsch Crew, prop. : Michael Piel, Schmiedegasse 30, 50735 Cologne (ci-après « nous ») et les client·e·s (ci-après « le client » ou « les clients »).

(2) Les conditions générales du client contraires ou divergentes ne font pas partie du contrat, sauf si nous acceptons expressément leur application par écrit (texte). Les accords individuels prévalent sur les présentes CGV dans la mesure où ils dérogent à certaines dispositions.

(3) La langue du contrat est l’allemand. Les éventuelles traductions servent uniquement à une meilleure compréhension et n’ont aucun effet juridique.

2. Réservation et conclusion du contrat

(1) Les réservations se font généralement en ligne via notre portail de réservation Recras (intégration iFrame sur notre site) ou – notamment pour les tours d’entreprise et les programmes spéciaux – sur demande par e-mail ou téléphone.

(2) En finalisant le processus de réservation en ligne (p. ex. clic sur « Réserver »/« Pay »), le client fait une offre ferme de заключure d’un contrat. Le contrat est conclu dès que nous confirmons la réservation par e-mail (confirmation de réservation/facture). Pour les tours demandés individuellement, nous envoyons d’abord une offre ; le contrat est conclu par l’acceptation du client dans le délai imparti.

(3) La confirmation de réservation contient la date, l’heure, le point de rendez-vous, la prestation, le prix TTC, le mode de paiement ainsi que, le cas échéant, des indications particulières (p. ex. règles de conduite, informations sur les enterrements de vie de célibataire, sécurité, mineurs).

(4) Pour les tours publics, le point 5.4 (nombre minimum de participants) s’applique en complément.

3. Prix et taxes

(1) Sauf indication contraire expresse, tous les prix s’entendent comme des prix finaux, TVA légale incluse. Les prix affichés au moment de la réservation font foi.

(2) Notre numéro d’identification TVA conformément au § 27a UStG est : DE350215474.

(3) Les modifications de prix avant la conclusion du contrat restent réservées ; après la conclusion du contrat, des ajustements ne sont possibles que d’un commun accord.

4. Conditions de paiement

(1) Les délais de paiement applicables sont ceux prévus par les dispositions ci-dessous. Les moyens de paiement disponibles lors du processus de réservation (p. ex. via le prestataire de paiement Mollie) y sont indiqués ; pour les tours d’entreprise, un paiement sur facture/à l’avance est possible.

(2) Tours d’entreprise (catégorie de produit) : au sens du présent contrat, les tours d’entreprise sont exclusivement les produits proposés comme tels (« tours d’entreprise »), indépendamment du fait que le client soit un consommateur ou un professionnel.

a) Client·e·s ayant leur siège dans l’Espace économique européen (EEE) : 80 % du prix du tour sont dus à titre d’acompte dans les 14 jours suivant la confirmation de la réservation, au plus tard toutefois avant la date réservée. Le solde est payable dans les 14 jours suivant la date réservée.

b) Client·e·s ayant leur siège en dehors de l’Espace économique européen (EEE) : le prix total est dû intégralement dans les 14 jours suivant la confirmation de la réservation, et en tout état de cause avant la date réservée.

(3) Tous les autres tours : pour tous les autres tours, le prix total est soit payable directement lors de la réservation en ligne, soit dans les 7 jours suivant la confirmation de la réservation, et en tout état de cause avant la date réservée.

(4) En cas de non-paiement à l’échéance, nous sommes en droit de refuser la prestation ou de résilier le contrat conformément au point 10.5.

5. Contenu de la prestation, déroulement et indications particulières concernant les circuits des maisons de bière

(1) Début de la prestation et point de rendez-vous. Les tours commencent à l’heure indiquée dans la confirmation de réservation, au point de rendez-vous qui y est mentionné. De légers ajustements du point de rendez-vous sont possibles pour des raisons d’organisation ; dans ce cas, nous informons à temps – en général jusqu’à une heure avant le début du tour – par e-mail ou (si le client l’a indiqué) par SMS/messagerie.

(2) Nature de la prestation. Nos tours sont des expériences guidées, parfois à dimension artistique. Le contenu, l’ordre des étapes et les éléments de programme liés à la situation relèvent – dans le cadre décrit – de l’appréciation professionnelle du guide. Des accents linguistiques ou des façons de s’exprimer différentes sont possibles et ne constituent pas un défaut.

(3) Durée. Les tours publics de maisons de bière durent en général environ deux heures. Des écarts – par exemple en raison de l’affluence, de la météo, d’événements ou du droit de la maison des établissements – sont possibles.

(4) Nombre minimum de participants pour les tours publics. Les tours publics ont lieu si au moins cinq (5) personnes se sont inscrites. Si ce minimum n’est pas atteint jusqu’à deux heures avant le début, nous pouvons annuler le tour ; dans ce cas, nous remboursons intégralement le prix du tour ou, sur demande, émettons un bon d’achat du même montant.

(5) Boissons/dégustation.

– Pour les tours publics, aucune boisson n’est incluse dans le prix.

– Pour les tours privés ou spécifiquement indiqués, les prestations décrites dans l’offre ou la confirmation de réservation s’appliquent (p. ex. nombre de Kölsch par personne). Les boissons alternatives relèvent de la courtoisie et ne sont pas dues. Les places assises ne peuvent pas être garanties ; le droit de la maison des lieux concernés s’applique.

(6) Retards. Le guide attend généralement jusqu’à dix minutes. Sans nous en informer au préalable au plus tard 15 minutes avant le début du tour, il n’y a aucun droit de participation ; tout droit à un remboursement (partiel) est exclu dans ce cas. En cas d’information dans les délais, nous nous efforçons – sans obligation légale – de trouver une solution appropriée (p. ex. rejoindre le groupe), dans la mesure où cela est possible sur le plan organisationnel.

(7) Tours privés et programmes spéciaux. L’étendue, la durée, la taille du groupe, le prix et les contenus particuliers sont convenus individuellement ; pour le reste, les présentes CGV s’appliquent.

6. Règles de conduite, enterrements de vie de garçon (EVG), vêtements et sécurité

(1) Les clients sont tenus, par leur comportement, de contribuer au bon déroulement du tour et de respecter les instructions du guide ainsi que le droit de la maison des établissements visités.

(2) Enterrements de vie de célibataire (EVC). Les EVC ne sont en principe pas autorisés sur les tours publics. Si des EVC participent malgré tout à un tour public, les règles suivantes s’appliquent impérativement : rester discret, pas de costumes, pas de t-shirts d’EVC. En cas d’infraction, une exclusion peut être prononcée ; aucun droit à remboursement n’existe. Pour les EVC, nous recommandons des tours privés.

(3) Tenue et déguisements. Les costumes voyants, uniformes, tenues identiques et symboles interdits en Allemagne sont interdits. Les déguisements prévus doivent être signalés au plus tard 24 heures avant le début du tour ; nous pouvons les refuser pour des raisons objectives.

(4) Alcool et sobriété. La participation suppose d’être sobre. Les personnes fortement alcoolisées peuvent être exclues par le guide (voir point 8.2).

(5) Sécurité/météo. Les tours ont également lieu en extérieur. Les clients sont invités à tenir compte, sous leur propre responsabilité, de la météo, des foules et des chemins, et à choisir des vêtements/chaussures adaptés.

7. Mineurs

Les participant·e·s de moins de 18 ans ne peuvent participer à nos tours qu’accompagné·e·s d’une personne majeure. La remise d’alcool se fait exclusivement conformément au droit en vigueur et relève – dans les maisons de bière – de l’appréciation du personnel de l’établissement. Le guide peut demander une preuve d’âge.

8. Exclusion de la participation

(1) Perturbations du déroulement. En cas de perturbation importante ou de non-respect des règles de conduite (p. ex. hurlements/chant bruyants, manque de respect envers le personnel, les clients ou des tiers), le guide peut avertir les clients et, en cas de récidive, les exclure du tour.

(2) Alcoolisation. Les clients fortement alcoolisés peuvent être exclus afin de protéger le groupe.

(3) Conséquence juridique. En cas d’exclusion, aucun droit à un remboursement (partiel) ni à un report de la prestation n’existe.

9. Implication de tiers / droit de propriété

Nous pouvons faire appel à des auxiliaires d’exécution/guides pour la réalisation de nos tours. Les établissements de maison de bière visités, kiosques ou autres lieux ne sont pas nos auxiliaires d’exécution ; l’accès, les places assises et le service relèvent exclusivement du droit de la maison et de la responsabilité de chaque établissement.

10. Changement de réservation, annulation, conditions tarifaires, nombre de participants et annulation

10.1 Conditions applicables à chaque réservation (tarif / règles d’annulation & de changement)

(1) Pour chaque réservation, les conditions affichées lors du processus de réservation s’appliquent (notamment concernant l’annulation gratuite, les frais d’annulation, le changement de réservation, les règles relatives aux bons, les délais ainsi que, le cas échéant, les restrictions liées au tarif). Ces conditions sont affichées dans le formulaire de réservation avant la conclusion du contrat et font partie intégrante du contrat. Elles sont également documentées dans la confirmation de réservation ou dans l’offre (en cas de demande).

(2) Si différents tarifs sont proposés lors du processus de réservation, les droits d’annulation et de changement peuvent varier selon le tarif choisi (p. ex. « annulable de manière flexible » vs « tarif avantageux sans remboursement »). Le tarif choisi et les conditions correspondantes résultent du processus de réservation et de la confirmation/de l’offre.

(3) Si aucune condition particulière n’est affichée lors du processus de réservation, les dispositions ci-dessous de la présente section 10 s’appliquent (ainsi que, en complément, les droits légaux impératifs).

10.2 Changement de réservation et bon (selon le tarif)

(1) Les changements de réservation ne sont possibles – sauf indication contraire lors du processus de réservation – que selon disponibilité.

(2) Un bon est émis – s’il est proposé lors du processus de réservation – pour le montant et la durée de validité indiqués. Sauf indication contraire, un bon est valable 3 ans (à compter de la fin de l’année).

(3) Les éventuels frais de changement, délais ou restrictions (p. ex. bon/changement uniquement au lieu d’un remboursement) dépendent des conditions affichées lors du processus de réservation.

10.3 Annulation et remboursement (selon le tarif)

(1) Les annulations et remboursements sont régis par les conditions affichées lors du processus de réservation. Cela vaut notamment pour les délais (p. ex. « annulable gratuitement jusqu’au … »), les barèmes de frais d’annulation ou les restrictions tarifaires.

(2) Tarifs sans droit au remboursement : si un tarif est choisi qui, selon le processus de réservation, prévoit aucun remboursement, il n’existe – sous réserve des droits légaux impératifs – aucun droit au remboursement ; à la place, un changement de réservation ou un bon peut être possible (si proposé), conformément aux conditions affichées.

(3) Restent inchangés les droits légaux impératifs ainsi que les dispositions de la section 10.5 (annulation/interruption par nous) et, le cas échéant, d’autres dispositions des CGV.

10.4 Interruption par le client

(1) Si un client quitte le tour avant la fin, il ne peut réintégrer le groupe qu’avec l’accord du guide. Il n’existe aucun droit à une prolongation, un remboursement ou un remboursement partiel, sauf si des droits légaux impératifs s’y opposent ou si une règle différente est prévue lors du processus de réservation.

10.5 Annulation/interruption par nous

(1) Nous pouvons annuler ou interrompre un tour si
– le nombre minimum de participants n’est pas atteint (point 5.4),
– un cas de force majeure, des situations de sécurité, la météo ou des aléas comparables (p. ex. inondations, manifestations) empêchent une réalisation sûre/conforme,
– des paiements exigibles ne sont pas reçus malgré relance et fixation d’un délai raisonnable, ou
– le guide est malade et aucun remplacement n’est disponible.

(2) En cas d’annulation/interruption pour les premier, deuxième et quatrième motifs, nous remboursons intégralement le prix du tour ou émettons – sur demande – un bon du même montant. Toute autre demande (p. ex. remboursement des frais de voyage/hébergement) est exclue – dans la mesure permise par la loi.

(3) En cas de non-paiement (retard de paiement), nous sommes en droit de résilier le contrat et de refuser la prestation. L’obligation de paiement demeure inchangée conformément aux dispositions légales ; en particulier, nous pouvons demander des dommages-intérêts pour inexécution, les dépenses économisées devant être imputées. Si, après résiliation, un paiement est néanmoins effectué, nous émettons, à notre choix, un bon d’un montant égal à la somme payée ou convenons – si disponible – d’une date de remplacement. Les éventuels frais de prestataires tiers n’en sont pas affectés et doivent être remboursés par le client – dans la mesure où ils ont déjà été engagés/avancés ; cela vaut notamment conformément au point 15.

10.6 Modifications du nombre de participants

(1) Principe : les modifications du nombre de participants ne sont possibles – sauf règle différente lors du processus de réservation – que conformément aux conditions affichées lors du processus de réservation.

(2) Tours d’entreprise (sauf disposition différente lors du processus de réservation) :
a) Jusqu’à 7 jours avant la date réservée, une réduction du nombre de participants jusqu’à 25 % est possible gratuitement. Ensuite, jusqu’à 24 heures avant la date réservée, une réduction jusqu’à 10 % est possible gratuitement.
b) L’ajout de participant·e·s supplémentaires est possible, sous réserve de capacités disponibles, même à court terme, et sera facturé en supplément.

(3) Tous les autres tours (sauf disposition différente lors du processus de réservation) :
Les réductions du nombre de participants ne sont possibles que dans le cadre des conditions de changement/d’annulation affichées lors du processus de réservation. L’ajout de participant·e·s supplémentaires est possible, sous réserve de capacités disponibles, même à court terme, et sera facturé en supplément.

10.7 Prestations de tiers / add-ons

(1) Pour des prestations supplémentaires (p. ex. add-ons/prestations de tiers), des conditions d’annulation et de changement différentes peuvent s’appliquer. Font foi les conditions affichées lors du processus de réservation ainsi que le point 15 (prestataires tiers), le cas échéant.

11. Droit de rétractation pour les consommateurs

Pour les contrats portant sur des prestations de loisirs à date/période fixe, il n’existe pas de droit de rétractation conformément au § 312g, al. 2, n° 9 BGB. Seules les dispositions du point 10 s’appliquent.

12. Notification des défauts et réparation

(1) Si, contrairement aux attentes, la prestation n’est pas fournie conformément au contrat, il convient de nous en informer – sans délai et si possible pendant le tour – afin que nous puissions y remédier (p. ex. adaptation du déroulement).

(2) Si le client est commerçant ou entrepreneur, les obligations de réclamation prévues au § 377 HGB s’appliquent en complément : les défauts doivent être signalés sans délai après la fin du tour ; en cas de manquement, des droits peuvent être perdus.

13. Responsabilité

(1) Nous sommes responsables sans limitation en cas d’intention et de faute lourde ainsi que – lorsque la loi l’impose – des dommages résultant d’une atteinte à la vie, à l’intégrité physique ou à la santé, y compris en cas de simple négligence.

(2) En cas de simple négligence, nous ne sommes responsables par ailleurs qu’en cas de violation d’obligations contractuelles essentielles (obligations cardinales) ; la responsabilité est alors limitée au dommage prévisible typique du contrat.

(3) Nous ne sommes pas responsables des prestations ou du comportement de tiers (notamment des établissements visités et de leur personnel) ni de la perte d’objets personnels des clients.

(4) Les clients sont tenus, dans le cadre de leur obligation de limiter le dommage, de prendre des mesures raisonnables pour éviter ou réduire les dommages.

(5) La nature d’un tour est une expérience guidée, conçue en fonction de la situation ; les contenus peuvent varier. Le droit porte sur les éléments clés décrits dans l’offre/la confirmation de réservation (p. ex. dégustation, si incluse dans la prestation).

14. Conditions particulières pour le lancer de hache (uniquement en cas de réservation correspondante)

(1) Seules des personnes sobres sont autorisées à participer à l’activité de lancer de hache. Les clients sous l’influence de l’alcool seront exclus de l’activité sans droit à remboursement.

(2) Le prestataire de l’activité est WoodCutter Köln GmbH, Habsburgerring 9–13, 50674 Cologne, cologne@woodcutter.de. Les CGV du prestataire s’appliquent en complément à cette prestation.

(3) Pour l’organisation et la réalisation, nous transmettons à WoodCutter Köln GmbH les données personnelles nécessaires à cet effet. Pour la prestation, la sécurité et le comportement dans le cadre de l’activité, seul le prestataire tiers est responsable ; toute réclamation doit être adressée à celui-ci.

(4) Remarque concernant les prestations de tiers : pour les offres de prestataires externes, un remboursement est en principe exclu. Les changements de réservation ne sont possibles que selon disponibilité et conformément aux conditions du prestataire concerné. Les réductions du nombre de participants ne sont pas possibles ; l’ajout de participant·e·s supplémentaires uniquement en cas de capacités disponibles. Les prestataires tiers ne réservent en principe pas pour nous avant une réservation ferme ; il est donc malheureusement possible que des capacités réservées soient vendues entre-temps. Dans ce cas, nous informons le client immédiatement et proposons une alternative (p. ex. décalage horaire, autre produit) ou – si pertinent – l’annulation du produit du prestataire tiers.

15. Prestations et réservations de prestataires tiers

(1) Dans la mesure où des tours ou programmes incluent des prestations de prestataires tiers (p. ex. réservations de repas ou de table, dégustations ou autres prestations externes), ces prestations ne sont pas fournies par nous-mêmes, mais par le prestataire tiers concerné.

(2) Pour les prestations de tiers, seules les conditions du prestataire concerné s’appliquent. Les remboursements sont en principe exclus. Les changements de réservation ne sont possibles que selon disponibilité et conformément aux conditions du prestataire tiers concerné.

(3) Les réductions du nombre de participants sont exclues pour les prestations de tiers. L’ajout de participant·e·s supplémentaires n’est possible qu’en cas de capacités disponibles et sous réserve de l’accord du prestataire tiers.

(4) Pour les réservations de repas ou de table, des frais de no-show, un minimum de consommation ou un coût comparable peuvent s’appliquer si la réservation n’est pas utilisée ou pas entièrement utilisée. Ces coûts sont à la charge du client.

(5) Les prestataires tiers ne réservent en principe pas pour nous avant une réservation ferme. Il peut donc arriver que des capacités soient vendues entre-temps à d’autres clients.

(6) Si une prestation de tiers réservée n’est plus disponible pour cette raison, nous informons le client sans délai et proposons une alternative, notamment : (a) décalage horaire, (b) produit alternatif, ou (c) annulation uniquement de la prestation de tiers concernée.

(7) Frais de prestataires tiers non remboursables / indemnisation forfaitaire
Dans la mesure où des prestations de tiers font partie de la réservation, nous payons généralement à l’avance de manière ferme et/ou achetons/réservons des contingents à titre onéreux et non annulables. Comme nous ne recevons en principe aucun remboursement du prestataire tiers, les montants correspondant à la prestation de tiers doivent être indemnisés intégralement à titre de dommages-intérêts (généralement 100 %) en cas d’annulation, de non-participation, de réduction ou de toute autre non-utilisation par le client. Le client se réserve expressément le droit de prouver qu’aucun dommage, ou un dommage nettement moindre, est survenu.

16. Photos/vidéos

Dans le cadre de nos tours, des photos/vidéos peuvent être prises (p. ex. pour des souvenirs, des publications sur les réseaux sociaux). Si tu ne souhaites pas être photographié·e/filmé·e ou que les images ne soient pas publiées, merci de le signaler au guide avant le début du tour ; nous respectons ce souhait. Les prises de vue personnelles sont autorisées, à condition de respecter les droits des tiers et le droit de la maison. Tu trouveras plus d’informations sur le traitement des données dans notre politique de confidentialité.

17. Bons

(1) Sauf indication contraire expresse, les bons sont valables trois (3) ans ; le délai commence à la fin de l’année au cours de laquelle le bon a été émis (§§ 195, 199 BGB).

(2) Le paiement en espèces de la valeur du bon est exclu – dans la mesure permise par la loi.

18. Protection des données

Nous traitons les données personnelles des clients conformément au RGPD et au TTDSG exclusivement aux fins nécessaires (p. ex. traitement des réservations, communication, conservation légale). Les détails, y compris les droits des personnes concernées (accès, rectification, suppression, opposition, etc.), figurent dans notre politique de confidentialité sur le site.

19. Règlement en ligne des litiges / médiation de la consommation

La Commission européenne met à disposition une plateforme de règlement en ligne des litiges (RLL) : https://ec.europa.eu/consumers/odr.

Nous ne sommes ni obligés ni disposés à participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de médiation de la consommation.

20. Droit applicable et juridiction compétente

(1) Le droit de la République fédérale d’Allemagne s’applique, à l’exclusion de la Convention des Nations unies sur les contrats de vente internationale de marchandises.

(2) Si le client est commerçant/professionnel ou n’a pas de juridiction générale en Allemagne, Cologne est la juridiction exclusivement compétente. Les juridictions impératives des consommateurs restent inchangées.

21. Clause de sauvegarde

Si certaines dispositions des présentes CGV sont ou deviennent totalement ou partiellement invalides ou inapplicables, la validité des autres dispositions n’en est pas affectée. En lieu et place de la disposition invalide, la disposition légale ou contractuelle est réputée convenue, se rapprochant le plus possible de l’objectif économique de la disposition invalide.