
Deutsches Reinheitsgebot exposed
Warum Köln ähnliche Regeln schon im 15. Jahrhundert hatte und Kölsch heute das einzige obergärige Bier ist, das rechtlich nach Reinheitsgebot gebraut werden muss.
Stand: 31.12.2024
Neues aus Köln, Tipps und Geschichten rund um die Domstadt.

Warum Köln ähnliche Regeln schon im 15. Jahrhundert hatte und Kölsch heute das einzige obergärige Bier ist, das rechtlich nach Reinheitsgebot gebraut werden muss.

Köln hat etwas, das kein Konferenzraum der Welt bieten kann: Kölsch, Brauhäuser und ein unvergleichlicher Teamgeist.

Tauche ein in die Kölner Brauhausszene mit unserem Insider-Guide. Lerne die Traditionen, den Köbes und die Verhaltensregeln beim Genuss eines Kölschs in den legendären Brauhäusern der Stadt kennen.
Das geht in der nächsten Zeit in Köln.
Roncalliplatz
Traditioneller Weihnachtsmarkt vor dem Kölner Dom. Ort: Roncalliplatz Uhrzeit: 11:00 Uhr Weitere Informationen
Flora 6
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